肉类加工设备-开封肉类加工设备-华誉机械公司电话_滨州农业机械

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低温高湿空气解冻机特点

1 减少食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率(实际失重率在1%以内)

2 plc触摸屏全自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作

3 解束后自动转为冷藏保鲜状态，肉类加工设备价格低，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态

4 整个解冻过程处于低温环境，可选配装置，开封肉类加工设备，满足食品安全卫生要求

5 广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业

6 理想的解冻曲线，产品的源泉

解冻机

低温高湿解冻机的解冻原理:冷冻肉类产品利用控制解冻间环境湿度，温度，时间来实现解冻.当环境湿度达到80%到95%时，一定的湿度增加了空气中温度的传导介质.利用冷冻肉类产品本身一定量的冷气挥发，水蒸气减压雾化自然降低蒸发温度与空气结合.低温高湿空气通过---防潮变频风机经风道输送循环吹拂被解冻的产品，使产品表面形成均匀的气流组织，通过plc微电脑全自动分阶段控制解冻的温度，湿度和时间曲线来实现解冻.

低温高湿解冻机

1.山东华誉机械设备有限公司的低温高湿解冻机采用欧洲解冻技术，肉类加工设备，原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品，使产品表面形成均匀的气流组织，肉类加工设备工厂，通过plc全自动控制解冻的温度，湿度，时间曲线模式来实现产品的解冻.低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了产品原有特性及表面的感官新鲜度，完全满足解冻后市场的鲜销.

2.低温高湿解冻机的产品优势:(1)解冻过程可阶段性控制;(2)保持产品原有的色泽和弹性;(3)失水率低，---了少的蛋白质流失;(4)产品解冻快速均匀，能耗低;(5)可控低温，抑制微生物的生长;(6)单位面积使用率高;(7)设备可做冷藏保鲜使用.

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